高颜值便当,简单易做:

煎三文鱼腌蘑菇和风碗+烤南瓜中东米沙拉+橙子


一、煎三文鱼腌蘑菇和风碗:

1、煎三文鱼:三文鱼块用盐腌制15分钟后,小火慢煎,每面3分钟。

2、腌蘑菇:鸡腿菇滚刀切,滚水焯熟。醋+糖+少许生抽,放入鸡腿菇腌制四小时或过夜。

3、黑米+芸豆煮熟,拌入寿司醋。

4、加上黄瓜片、红萝卜片和葱段即可。


二:烤南瓜中东米沙拉:

1、南瓜切块,烤箱200度20分钟。

2、中东米(或小米)煮熟,和烤南瓜块拌匀。

3、加入芝麻菜和山羊奶酪。

4、拌上芝麻酱或油醋汁。

4、以上拌匀

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